Se podría definir a la bioingeniería como una disciplina intermedia entre las ingenierías y la medicina. Su objetivo último es proporcionar soluciones a la problemática del ámbito de la salud mediante la aplicación de las nuevas y modernas tecnologías.

Por eso, un ingeniero biotecnológico posee una formación basada sobre la ingeniería combinada con los conocimientos fundamentales de la medicina y la biología que, a su vez, son complementados con materias tecnológicas: electrónica, informática, robótica, acústica, óptica y demás especialidades relacionadas con la satisfacción de demandas de la medicina.

Los siguientes son algunos de los campos que nuclea esta disciplina: biomateriales, ingeniería biomédica, ingeniería hospitalaria, biomecánica, bióptica, bisensores, ingeniería clínica y de rehabilitación, imágenes médicas, informática médica, órganos artificiales, telemedicina, tecnología médica y demás.

Los egresados de la carrera de Bioingeniería se encuentran capacitados para realizar las siguientes actividades: aumentar los conocimientos de base en Medicina y Biología; desarrollar instrumentos, materiales, dispositivos de diagnóstico y tratamiento, órganos artificiales y otros soportes tecnológicos de interés para el área de la salud humana y animal; mejorar la calidad de los servicios de salud, sobre todo en lo relacionado con la organización, adquisición, cumplimiento de normativas de seguridad y gestión de instrumentación y su infraestructura; resolver los problemas relativos al desarrollo, elección y asistencia a la aplicación de instrumentos y prótesis para ayuda a los discapacitados; realizar y dirigir peritajes en relación con sistemas de tecnología biomédica; y asesorar en cuestiones relacionadas con higiene, seguridad industrial y hospitalaria y contaminación ambiental.

El Ingeniero Biomédico puede insertarse en empresas dedicadas a la tecnología al servicio de la salud dentro de el área de diseño de productos, en la gestión de calidad y también, en las ventas.

Además, pueden integrarse en un equipo de docencia e investigación, asi como dentro de la función pública. Por último, el Bioingeniero posee un lugar fundamental dentro de los hospitales donde deben encargarse de la gestión de la tecnología médica, desde su instalación hasta su mantenimiento.